PRIMI PIATTI


Pizza fritta, la ricetta

Pizza fritta, la ricetta

“La pizza fritta è tipica della tradizione campana e la sua caratteristica peculiare è che va fritta e condita a crudo, approfittando..

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Carbonara di mare, la ricetta

Carbonara di mare, la ricetta

“La carbonara? Una lotta perenne sul concetto di regole assolute, tradizione del “si è sempre fatta così”, dell’innovazione e del..

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Sagne e fagioli, la ricetta

Sagne e fagioli, la ricetta

“Adoro pasta e fagioli! Per me, come tutte le zuppe e le minestre, è un comfort food: ricche di sapore, calde e dalla consistenza..

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