noce moscata
TaggedCome aromatizzare i dolci, tutorial
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I sapori fondamentali che percepiamo sono 5: salato, dolce, amaro e acido oltre all’umami, quel particolare gusto che sentiamo nel..
Gnocchi alla romana, la ricetta
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“Una delle mie passioni, gli gnocchi alla romana: un impasto di semolino, tagliato a fette appena freddo e poi, qui arriva il buono,..