La nuova linea Gourmet è perfetta per chi ama cucinare pietanze semplici e gustose con ingredienti di qualità.
Il Sale Naturale siciliano, formatosi da un mare antico e incontaminato, è arricchito con spezie e piante aromatiche per esaltare il sapore dei tuoi piatti.
Contiene solo ingredienti naturali, nessun additivo chimico.
INSAPORITORE MEDITERRANEO
Insaporitore Gusto
MEDITERRANEO
Per chi ama i profumi intensi della cucina mediterranea: solo Sale Naturale ed erbe aromatiche
Ideale per carne e pesce alla piastra o al forno, patate fritte, verdure grigliate.
Insaportirore
Mediterraneo
INGREDIENTI: Sale 84%, miscela di erbe aromatiche 16% (rosmarino, alloro, salvia, timo, origano, in porzioni variabili).
Per portare aria di primavera in tavola tutto l’anno: Sale Naturale miscelato con verdure essiccate e gusti dell’orto, fra i quali spicca il profumo dell’erba cipollina.
Ideale per la preparazione di zuppe, risotti, sughi, ed insalate.
Insaporitore
Primavera
INGREDIENTI: Sale 81%, verdure disidratate 16,5%, (carota, prezzemolo, paprika dolce, aglio, cipolla, in porzioni variabili), erba cipollina 2,5%.
La Scuola di Cucina Buffettieri, è un moderno laboratorio culinario dotato di attrezzature professionali e di un eccellente team di docenti, anche stellati, che hanno aderito con entusiasmo al nostro progetto formativo. Chef e professionisti del settore che mettono a disposizione dei nostri allievi le loro competenze, l’esperienza e soprattutto la passione per questo lavoro. Una Scuola che parte dalla tradizione enogastronomica siciliana, quella del cibo di strada, detto appunto dei Buffettieri e la reinterpreta in chiave moderna. Dall’attenzione per i processi produttivi e le caratteristiche degli alimenti, fino all’esecuzione delle varie preparazioni, la didattica della Scuola alterna momenti di teoria a momenti di pratica, in un percorso di crescita e sviluppo gestito da alcuni tra i migliori chef italiani.
Poniamo la massima attenzione nella scelta dei prodotti che utilizziamo, valorizzando ed esaltando le eccellenze siciliane.
L’obiettivo principale della Scuola è quello di offrire ai futuri professionisti del settore, le giuste competenze per affrontare con determinazione e successo il mondo del lavoro.
Per questa ragione abbiamo previsto una serie di corsi professionali di alta cucina, gestiti da docenti di profilo elevato. Vogliamo “allenare” i nuovi talenti della ristorazione perchè possano raggiungere traguardi di successo.
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